foto : youtube channel abu tosca

RESEP PERKEDEL TAHU, Membuat Cemilan Tahu Yang Enak Buat Buka Puasa

Untuk yang sedang WFH, Biar gak bosan selama WFH, yuk bikin lauk atau cemilan.

Kali ini saya share resep sederhana perkedel tahu. Bisa untuk cemilan maupun lauk.  

Bahan :

– 450gr tahu putih

– 100gr udang

– 1 butir Telur

– 2 siung bawang putih

– 2 buah cabe rawit

– wortel

– 2 sdm tepung terigu

– ¼ sdt garam

– ½ sdt gula

– ¼ sdt merica bubuk

– 1 batang daun bawang

– 1 batang daun seledri

– minyak goreng

Baca Juga : Resep Stik Tahu

Cara membuat :

– Haluskan tahu – Haluskan bawang putih, cabe rawit, udang, tambahkan garam dan gula – Masukan bumbu halus ke adonan tahu – Potong tipis Daun bawang dan seledri, masukkan adonan – Tambahkan parutan wortel, telur ke adonan – Aduk rata – Bentuk sesuai selera – Goreng hingga kecoklatan – Sajikan hangat

 

Artikel Asli

Originally posted 2021-01-21 06:08:29.