foto : youtube channel abu tosca

RESEP KENTANG HASH BROWN, Renyah Dan Krispi! Cemilan Enak Saat Santai

Resep Kentang Hash Brown

Bagi yang sering mendatangi gerai makanan cepat saji McDonalds tentu sudah tidak asing lagi dengan menu hash brown. Makanan berbahan dasar kentang ini biasanya hadir untuk melengkapi menu sarapan pagi anda.

Kenapa Hash brown McDonalds banyak disukai, karena teksturnya yang garing di luar namun tetap lembut di dalam. Kentang yang gurih juga menambah nilai plus dari olahan makanan ini. Sayangnya di Indonesia menu hash brown hanya tersedia pada pukul 5 pagi hingga 11 pagi saja.

Bagi kalian yang tidak mau terlewat menu sarapan pagi ini, sebenarnya hash brown ini bisa kalian coba buat sendiri di rumah lho.

Caranya cukup mudah dan gampang, karena bahan yang dibutuhkan juga tak terlalu banyak serta mudah didapat.

TRENDING :  Roti Tawar Dibikin Ini Enak Banget - Resep Setup Roti Tawar Keju

Salah satu kunci dari resep ini adalah penirisan kentang dari air harus benar2 kering agar hasilnya krispy dan berserabut.  Hash brown Versinya banyak sekali ya. Boleh dicetak boleh tidak. Kalo mau praktis ya disendokin aja kayak saya hehehehhe… Selamat mencoba yaaa..

Bahan :

3 buah kentang

4 sdm tepung terigu

50gr keju parut

1 butir telur

5 siung bawang merah

3 siung bawang putih

1 batang seledri

½ sdt Garam

½ sdt cabe bubuk

Merica hitam secukupnya

Minyak goreng secukupnya

Baca Juga : Resep Mash Potato ala Resto

Cara Membuat :

Parut kentang, Rendam dalam air es. Sisihkan Cincang halus bawang putih, bawang merah dan seledri. Sisihkan Tiriskan parutan kentang. Saring dengan kain hingga air habis Kemudian Beri telur, Bumbu cincang, Terigu, Keju parut, Cabe bubuk, Garam Dan merica hitam secukupnya. Aduk rata Panaskan minyak, cukup dangkal saja. Goreng adonan Sesekali dibalik-balik, agar matang merata. Goreng hingga kecoklatan dan garing Angkat, tiriskan Cocok disajikan dengan mayonaise pedas Hasilnya garing diluar, cheewy di dalam.

TRENDING :  Resep Roti Panggang Keju dan Telur

Mudah sekali kan resep hash brown ala McDonalds ini. Cocok disantap saat sarapan atau sembari menikmati waktu luang. Selamat mencoba!

 

Resep Asli